Estoy realizando pruebas en los códigos de barras individuales que sirven para identificar y realizar la trazabilidad de las cajas confeccionadas de fruta. Los códigos de barras que se utilizan son tipo EAN 13 y van numerados por trabajadora y numero correlativo para identificar cada caja individualmente.
Cada caja posteriormente se relaciona con la variedad, categoria, calibre, lote y palet confeccionado que se comercializa.
He realizado diferentes pruebas modificando la posición del numero de identificación y con o sin numero aleatorio.
Las bases del codigo EAN 13 esta bien explicado aqui.
Hay 4 tipos de codigo que he probado:
1: Código tamaño 3 con nº digito control y numeración libre. Del 94201 al 94427. Se hace con saltos en la impresión, por lo que el numero del código tiene saltos también. El digito de control es seguido, continuo, por lo que no se como realiza el conteo, ya que el digito de control deberia ser aleatorio segun el numero precedente.
2: Con numero integrado debajo y con digito de control. Tamaño 2. desde el 94620 94699 (7 códigos, del 9462 al 9469, el ultimo núm. es digito control)
3: Integrado debajo sin digito de control y no generado por la impresora (le cuesta mucho imprimir) del 9472 al 9492
4: Integrado debajo con digito de control y no generado por la impresora (le cuesta mucho imprimir)
CONCLUSIONES
1: es el código que se usa siempre, no se si lee bien todas las cajas y no se como le asigna el numero a las cajas a través del código, pues éste tiene un numero de control correlativo. ¿¿¿ES CORRECTO???
2: EL MEJOR. Lee todos los códigos, le asigna su numero, y además se puede comprobar por conteo de números manual, cuantos códigos a gastado cada mujer.
3: lee bien, se puede controlar el núm. de códigos gastados, pero no imprime bien.
4: no se ha leído los códigos, no hay registro de la lectura aunque se lean en el lector de códigos. Se realiza una nueva prueba al día siguiente para ver si de verdad no los lee.
martes, 30 de junio de 2009
lunes, 29 de junio de 2009
sábado, 27 de junio de 2009
Cracking en nectarinas
El cracking o rajado de la nectarina es debido a un estado de estrés hídrico del árbol, tanto por exceso como por defecto de agua.
La fruta presenta una o dos grietas profunda en los laterales, también por una apertura en la sutura del fruto.
Si hay un exceso de lluvia, el rápido engrosamiento del fruto debido al exceso de agua le provoca un crecimiento desequilibrado, generando este defecto.
Si hay estres hidrico, por falta de riego, sobretodo en el momento de mayor crecimiento del fruto, el árbol tira de reservas, con lo que la aportación a la fruta se detiene, incluso retrocede, el árbol coje agua del fruto, con lo que se generan estas grietas por desequilibrio hídrico.
Para evitarlo, se debe hacer una buena planificación de riegos, para que tenga siempre disponibilidad de agua, y no sufra periodos de desequilibrios. También es importante equilibrar la fertilización y la poda con el riego.
Nectarinas afectadas de cracking:
La fruta presenta una o dos grietas profunda en los laterales, también por una apertura en la sutura del fruto.
Si hay un exceso de lluvia, el rápido engrosamiento del fruto debido al exceso de agua le provoca un crecimiento desequilibrado, generando este defecto.
Si hay estres hidrico, por falta de riego, sobretodo en el momento de mayor crecimiento del fruto, el árbol tira de reservas, con lo que la aportación a la fruta se detiene, incluso retrocede, el árbol coje agua del fruto, con lo que se generan estas grietas por desequilibrio hídrico.
Para evitarlo, se debe hacer una buena planificación de riegos, para que tenga siempre disponibilidad de agua, y no sufra periodos de desequilibrios. También es importante equilibrar la fertilización y la poda con el riego.
Nectarinas afectadas de cracking:
viernes, 19 de junio de 2009
Verificación de equipos de medida: penetrómetro
El penetrómetro es un equipo de medida que sirve para medir la dureza de la fruta, expresada en Kg por medio centimetro cuadrado.
En el caso del melocotón, solo puede comercializarse fruta que esté por debajo de 6,5 Kg/0,5 cm2, aunque cuando la dureza baja de 2 o 2,5 la fruta ya se puede considerar blanda, apta para su consumo pero dificilmente aguantará un viaje para su comercialización.
La verificación del penetrómetro consiste en ejercer una presión con el pistón del aparato sobre una báscula calibrada, debiendo coincidir el valor que marque el equipo con el peso de la balanza.
Se realizan 5 medidas. Este aparato se verifica una vez al mes, siempre y cuando se esté utilizando.
Si las medidas tomadas no coinciden con los valores de la balanza y si se supera un 5% de diferencia, se añaden arandelas al penetrómetro y se repiten las medidas hasta que coincidan ambos valores.
En el caso del melocotón, solo puede comercializarse fruta que esté por debajo de 6,5 Kg/0,5 cm2, aunque cuando la dureza baja de 2 o 2,5 la fruta ya se puede considerar blanda, apta para su consumo pero dificilmente aguantará un viaje para su comercialización.
La verificación del penetrómetro consiste en ejercer una presión con el pistón del aparato sobre una báscula calibrada, debiendo coincidir el valor que marque el equipo con el peso de la balanza.
Se realizan 5 medidas. Este aparato se verifica una vez al mes, siempre y cuando se esté utilizando.
Si las medidas tomadas no coinciden con los valores de la balanza y si se supera un 5% de diferencia, se añaden arandelas al penetrómetro y se repiten las medidas hasta que coincidan ambos valores.
miércoles, 10 de junio de 2009
Investigación de accidentes laborales
Dentro de las actividades preventivas integradas en el funcionamiento de la empresa, se debe realizar la investigación de los accidentes o incidentes ocurridos a los trabajadores en sus puestos de trabajo.
El formato de registro de la investigación puede tener la siguiente estructura:
Datos generales:
Datos del accidente:
Investigación del accidente:
Estos datos son los que debemos comunicar a la mutua para que realice el trámite de dar la baja por accidente o enfermedad laboral al trabajador. Se debe realizar en un plazo máximo de cinco dias desde el accidente y baja del trabajador
Si el accidente es muy grave, mortal o afecta a mas de cuatro trabajadores, se debe comunicar en un plazo máximo de 24 horas a la autoridad laboral.
El formato de registro de la investigación puede tener la siguiente estructura:
Datos generales:
- Empresa y centro de trabajo
- Departamento o sección
- Ubicación exacta
- Fecha en que ocurrió
- Hora y dia de la semana
- Trabajo habitual o no.
Datos del accidente:
- Nombre y firma del lesionado
- Antigüedad en el puesto
- Formación en prevención o no
- Edad
- Categoría profesional
- Trabajo que realiza
- Descripción de la lesión
- Forma en que ocurrió
- Parte del cuerpo dañada
- Agente material que causó el daño
- Gravedad del accidente (leve, grave, muy grave)
- Testigos presenciales
Investigación del accidente:
- Firma investigado por responsable de prevención
- Fecha
- Revisado por gerente o responsable directo
- Fecha
- Descripción del accidente
- Análisis de las causas que han podido provocar el accidente
- Prevención y medidas que se han tomado o tomarán para evitar la repetición.
- Responsable ejecución medidas
- Valoración económica
- Fecha inicio y finalización.
Estos datos son los que debemos comunicar a la mutua para que realice el trámite de dar la baja por accidente o enfermedad laboral al trabajador. Se debe realizar en un plazo máximo de cinco dias desde el accidente y baja del trabajador
Si el accidente es muy grave, mortal o afecta a mas de cuatro trabajadores, se debe comunicar en un plazo máximo de 24 horas a la autoridad laboral.
miércoles, 3 de junio de 2009
The four agreements
Un articulo muy interesante hoy en el periódico Ideal, escrito por Jose Maria Romera.
Uno de los cuatro acuerdos formulados en la obra de Miguel Ruiz, una obra de precptos de sabiduría, es el de “No te tomes nada personalmente”.
Lo que los demas digan y hagan es una proyección de su realidad, que no tiene que ser compartida por nosotros.
Cada uno maneja una visión particular nutrida de sus ingredientes personales, con lo que si nos tomamos las cosas personalmente, admitimos el planteamiento del otro renunciando al nuestro.
Lo que dice el otro solo tiene el valor de expresar lo que el piensa, su punto de vista, y no puede servirnos para establecer juicios acerca de nosotros.
Como somos seres sociales, estamos condicionados por la opinión ajena. Admitir los juicios de otros para no permanecer encerrados en la rigidez de nuestras convicciones nos ayuda a madurar. No es bueno tampoco formarse una imagen inalterablede uno mismo, sino que conviene estar abierto a los consejos y las reconvenciones, especialmente si vienen de aquellos a los que reconocemos alguna forma de autoridad. Pero ser vulnerable al qué dirán revela, por paradójico que parezca, una idea sobrevalorada de nosotros mismos.
Nos creemos demasiado importantes.
El que se toma las cosas personalmente, hinchándose con las alabanzas e indignándose o deprimiéndose con las descalificaciones, piensa en el fondo que los demás viven pendientes de él. No es así, la gente va a lo suyo, y si en algun momento se detiene a juzgar o criticar, lo hace motivado por el interés o su estado de ánimo, por reafirmarse en su realidad o para canalizar su ira.
Sus palabras son suyas y no nuestras. Sus actos son suyos, no nos pertenecen por lo que no nos deberían incumbir.
La tendencia a creer que todo cuanto ocurre a nuestro alrededor exige una respuesta de nuestra parte es improductiva.
Quien se toma las cosas personalmente se hace frágil y se arriesga a ser utilizado como cabeza de turco como desahogo para quienes conocen esa debilidad. Por lo que si alguien nos otorga un papel de algo en su vida, es porque en su vida y con sus ojos, el nos ve de esa manera por su conveniencia, así que ante esos hechos hay que recordar el proverbio: “No hay mayor desprecio que el que no aprecia”
Uno de los cuatro acuerdos formulados en la obra de Miguel Ruiz, una obra de precptos de sabiduría, es el de “No te tomes nada personalmente”.
Lo que los demas digan y hagan es una proyección de su realidad, que no tiene que ser compartida por nosotros.
Cada uno maneja una visión particular nutrida de sus ingredientes personales, con lo que si nos tomamos las cosas personalmente, admitimos el planteamiento del otro renunciando al nuestro.
Lo que dice el otro solo tiene el valor de expresar lo que el piensa, su punto de vista, y no puede servirnos para establecer juicios acerca de nosotros.
Como somos seres sociales, estamos condicionados por la opinión ajena. Admitir los juicios de otros para no permanecer encerrados en la rigidez de nuestras convicciones nos ayuda a madurar. No es bueno tampoco formarse una imagen inalterablede uno mismo, sino que conviene estar abierto a los consejos y las reconvenciones, especialmente si vienen de aquellos a los que reconocemos alguna forma de autoridad. Pero ser vulnerable al qué dirán revela, por paradójico que parezca, una idea sobrevalorada de nosotros mismos.
Nos creemos demasiado importantes.
El que se toma las cosas personalmente, hinchándose con las alabanzas e indignándose o deprimiéndose con las descalificaciones, piensa en el fondo que los demás viven pendientes de él. No es así, la gente va a lo suyo, y si en algun momento se detiene a juzgar o criticar, lo hace motivado por el interés o su estado de ánimo, por reafirmarse en su realidad o para canalizar su ira.
Sus palabras son suyas y no nuestras. Sus actos son suyos, no nos pertenecen por lo que no nos deberían incumbir.
La tendencia a creer que todo cuanto ocurre a nuestro alrededor exige una respuesta de nuestra parte es improductiva.
Quien se toma las cosas personalmente se hace frágil y se arriesga a ser utilizado como cabeza de turco como desahogo para quienes conocen esa debilidad. Por lo que si alguien nos otorga un papel de algo en su vida, es porque en su vida y con sus ojos, el nos ve de esa manera por su conveniencia, así que ante esos hechos hay que recordar el proverbio: “No hay mayor desprecio que el que no aprecia”
Credo quia absurdam
Opinión por Jose Manuel Navarro Llena:
Creer porque es imposible nos lleva a ser sujetos pasivos amparados en la fe de lo que no podemos explicar, de lo que científicamente es absurdo e impenetrable, de lo que necesitamos tener como referente para justificar nuestras creencias y comportamientos obviando la razón como medida para argumentar la certeza o existencia de aquello que nos parece quimérico. Esto sucede en el plano teológico y también en cualquier contexto en el que la meta se nos antoje inalcanzable por improbable, lejana, ardua o sencillamente, fuera de nuestro poder de decisión o influencia.
Si nos aventuramos a hacer algo por no saber que es imposible, es porque presumimos que es factible su realización. En cambio nuestro reto debería ser por apostar `por alcanzar lo imposible, ya que reflexionando como Kavafis en su Ítaca, lo trascendente no sería conseguirlo, sino lo aprendido en el camino y lo crecido y avanzado en el empeño.
Creer porque es imposible nos lleva a ser sujetos pasivos amparados en la fe de lo que no podemos explicar, de lo que científicamente es absurdo e impenetrable, de lo que necesitamos tener como referente para justificar nuestras creencias y comportamientos obviando la razón como medida para argumentar la certeza o existencia de aquello que nos parece quimérico. Esto sucede en el plano teológico y también en cualquier contexto en el que la meta se nos antoje inalcanzable por improbable, lejana, ardua o sencillamente, fuera de nuestro poder de decisión o influencia.
Si nos aventuramos a hacer algo por no saber que es imposible, es porque presumimos que es factible su realización. En cambio nuestro reto debería ser por apostar `por alcanzar lo imposible, ya que reflexionando como Kavafis en su Ítaca, lo trascendente no sería conseguirlo, sino lo aprendido en el camino y lo crecido y avanzado en el empeño.
Como ser creativo
El periódico de hoy no tiene desperdicio, otro artículo muy interesante del especialista en innovación Franc Ponti. Grandes pensamientos sobre la creatividad y la innovación:
- La creatividad es una capacidad humana básica, algo que todo el mundo tiene. Se trata de hacer algo original que aporte valor para alguien.
- La burocracia y a jerarquía empresarial, cuando son excesivas, junto con la incapacidad para escuchar al cliente son los grandes obstáculos para la innovación.
- Las empresas todavía son del siglo XIX, las del siglo XXI deberían ser mas flexibles, menos burocráticas, con menos tensiones internas, mas colaboración, trabajo en red y creatividad.
- Rumbo, donde y como vamos a innovar en nuestros productos y servicios.
- Equipo, configurar un grupo no jerárquico de personas apasionadas por el tema.
- Cambio, para innovar hay que transformar.
- Tendencias, conocer el entorno en el que se mueve la empresa.
- Creatividad, exponer todo tipo de ideas y seleccionar las mas adecuadas.
- Proyecto, desarrollar esa idea y hacerla real
- Resultado, el objeto de todo proceso de innovación es obtener una mejora
Informe sobre la vivienda
Del BBVA, en cursiva la noticia, y mis reflexiones sobre ella:
Los pisos se abaratarán este año un 10% y un 12% en 2010, las mayores bajadas de la historia reciente
La subida ha sido la mayor de la historia absoluta, por lo que no se porque debe ser la caída la mayor de la historia reciente sino que debería ser la mayor de la historia absoluta.
La bajada de los tipos de interés al 0,5% favorecerá la accesibilidad de los ciudadanos al mercado inmobiliario.
En ningún caso se van a dar créditos a tan bajo interés, en la actualidad se toman unos márgenes sobre el tipo de interés muy altos, lo que hace que al final el interés a pagar sea parecido al de siempre, que estará sobre 3 – 4 % mínimo.
El stock es de 1,2 millones, no empezará a bajar hasta 2010 y para 2012 estará en niveles de 2005.
Supongo que se basan en que como bajara un 30 % el precio, todo el mundo se lanzará a comprar y en 2012 se habrá rebajado el stock hasta niveles de 2005, que puede ser supongamos medio millón de viviendas, se creen que en dos años se pueden vender 700.000 viviendas en un mercado claramente bajista? Quien se va a comprar algo sabiendo que mañana será mas barato?, alguien habrá, pero no 350.000 anuales, que es un numero similar al que se vendían en pleno mercado alcista y de euforia compradora.
El informe del BBVA aplaude las medidas tomadas por el Gobierno para la recuperación del sector que cifra en un 2% del PIB, la cantidad mas alta del mundo dice el banco.
O sea que con los impuestos de todos vamos a intentar mantener los precios inflados. ¿que se entiende como recuperación del sector? Volver a construir a niveles anteriores? Intentar reducir el gran endeudamiento de los promotores? Y además aquí se suponía que el gobierno no estaba interviniendo en ayudar al mercado inmobiliario, ahora resulta que somos los que mas ayuda damos del mundo, será porque tenemos la burbuja mas grande del mundo también.
Fomentar el alquiler podría haber suavizado el ciclo inmobiliario y sus consecuencias en el empleo.
Pues que si se hubiera querido, se habría terminado la burbuja, con lo que evitaríamos el sufrimiento actual.
Leer entre líneas a los de BBVA te da bastante información sobre el estado real del mercado inmobiliario en Spain
Los pisos se abaratarán este año un 10% y un 12% en 2010, las mayores bajadas de la historia reciente
La subida ha sido la mayor de la historia absoluta, por lo que no se porque debe ser la caída la mayor de la historia reciente sino que debería ser la mayor de la historia absoluta.
La bajada de los tipos de interés al 0,5% favorecerá la accesibilidad de los ciudadanos al mercado inmobiliario.
En ningún caso se van a dar créditos a tan bajo interés, en la actualidad se toman unos márgenes sobre el tipo de interés muy altos, lo que hace que al final el interés a pagar sea parecido al de siempre, que estará sobre 3 – 4 % mínimo.
El stock es de 1,2 millones, no empezará a bajar hasta 2010 y para 2012 estará en niveles de 2005.
Supongo que se basan en que como bajara un 30 % el precio, todo el mundo se lanzará a comprar y en 2012 se habrá rebajado el stock hasta niveles de 2005, que puede ser supongamos medio millón de viviendas, se creen que en dos años se pueden vender 700.000 viviendas en un mercado claramente bajista? Quien se va a comprar algo sabiendo que mañana será mas barato?, alguien habrá, pero no 350.000 anuales, que es un numero similar al que se vendían en pleno mercado alcista y de euforia compradora.
El informe del BBVA aplaude las medidas tomadas por el Gobierno para la recuperación del sector que cifra en un 2% del PIB, la cantidad mas alta del mundo dice el banco.
O sea que con los impuestos de todos vamos a intentar mantener los precios inflados. ¿que se entiende como recuperación del sector? Volver a construir a niveles anteriores? Intentar reducir el gran endeudamiento de los promotores? Y además aquí se suponía que el gobierno no estaba interviniendo en ayudar al mercado inmobiliario, ahora resulta que somos los que mas ayuda damos del mundo, será porque tenemos la burbuja mas grande del mundo también.
Fomentar el alquiler podría haber suavizado el ciclo inmobiliario y sus consecuencias en el empleo.
Pues que si se hubiera querido, se habría terminado la burbuja, con lo que evitaríamos el sufrimiento actual.
Leer entre líneas a los de BBVA te da bastante información sobre el estado real del mercado inmobiliario en Spain
Residuos de plaguicidas
Para la comercialización y exportación de frutas y hortalizas se debe garantizar que los productos estan libres de residuos de plaguicidas que puedan ser tóxicos para el ser humano. Para garantizarlo se han realizado los LMR's (limites maximos de residuos) a nivel comunitario, que para cada producto hortofrutícola y cada sustancia activa se pueden consultar en esta pagina web europea.
En melocotón y nectarina, es normal que se encuentren residuos de plaguicidas a unos niveles bajos, que no superan los LMR's, de sustancias activas utilizadas para los tratamientos fitosanitarios que garantizan el buen estado de las frutas.
Algunas de las sustancias activas que se encuentran en melocotón y nectarina pueden ser:
En melocotón y nectarina, es normal que se encuentren residuos de plaguicidas a unos niveles bajos, que no superan los LMR's, de sustancias activas utilizadas para los tratamientos fitosanitarios que garantizan el buen estado de las frutas.
Algunas de las sustancias activas que se encuentran en melocotón y nectarina pueden ser:
- Clorpirifos metil: usado para el piojo de san josé. Tiene un LMR de 0,5 mg/Kg.
- Lambda cihalotrin: usado para la mosca de la fruta (Ceratitis capitata). LMR de 0,2
- Spinosad: se usa en nectarina para el trips. LMR de 1 mg/Kg.
- Tetraconazol: funficida para oidio. LMR de 0,1
- Bifentrin: Acaricida para araña roja y pulgon. LMR de 0,2
martes, 2 de junio de 2009
Portainjerto o patron franco en melocotonero
Este es un portainjerto (pie o patrón) que procede de una semilla de melocotón, de cualquier variedad.
Estos pies tienen mas rusticidad que los pies de ciruelo o almendro.
Es el pie mas usado y mas recomendable en terrenos que no tengan problemas de cal y de excesiva humedad.
Si el suelo tiene caliza activa de mas del 6 %, tendrá problemas de clorosis, y en terrenos humedos, que no drenen bien, da mala producción y le afecta mas las enfermedades que se puedan desarrollar en el suelo húmedo, como los nemátodos.
Este pie franco, le da al árbol mucho vigor y longevidad, con gran desarrollo de las raíces que le dan mayor sustentación y aprovechamiento de nutrientes.
Estos pies tienen mas rusticidad que los pies de ciruelo o almendro.
Es el pie mas usado y mas recomendable en terrenos que no tengan problemas de cal y de excesiva humedad.
Si el suelo tiene caliza activa de mas del 6 %, tendrá problemas de clorosis, y en terrenos humedos, que no drenen bien, da mala producción y le afecta mas las enfermedades que se puedan desarrollar en el suelo húmedo, como los nemátodos.
Este pie franco, le da al árbol mucho vigor y longevidad, con gran desarrollo de las raíces que le dan mayor sustentación y aprovechamiento de nutrientes.
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