Control de plagas por lucha biológica

Como ya comente en una entrada antigua, la introducción de enemigos naturales en los cultivos de frutales, permite realizar un buen control de las plagas. En este caso, el control de Trips (Frankliniella occidentalis) en el cultivo de melocotón, mediante la introducción de Amblyseius swirskii que permite disminuir, e incluso eliminar los tratamientos con productos fitosanitarios de síntesis en el estado de maduración del fruto.
La empresa que lo realiza es biobest, y han realizado un estudio midiendo la dinámica de la población de la plaga y de su depredador. La descripción de la espécie depredadora puede verse aquí.
Las épocas donde hay que realizar el tratamiento, pues se presentan daños són la floración y el cambio de color del fruto.

También por medio de feromonas se mejora el control de plagas. Para el control de Cydia molesta y Anarsia lineatella, se utilizan productos a base de feromonas, aplicados mediante difusores, que tienen la función de confusión y desorientación de la plaga. Se aplican quince dias antes del inicio del vuelo de la primera generación, y así evitar su apareamiento. En los primeros años, se combinan con insecticidas, para ayudar a reducir la población, y a medida que pasa el tiempo se puede ir reduciendo la aplicación de éstos, quedando solamente el tratamiento con feromonas.
Los difursores de feromonas tienen un control informático, lo que favorece a los técnicos la información de la cantidad de feromonas liberadas en el tiempo, lo que permite un conocimiento inmediato de la dinámica del tratamiento.

Los dispositivos que realizan la difusión de feromonas en forma de aerosol, son conocidos como Puffers. Estos dispositivos mejoran el tratamiento de confusión sexual por feromonas, pues liberan altas dosis de feromonas en el momento y en la cantidad que se quiera. La mayor ventaja que veo es la de su bajo número por hectarea, solo de 2 a 5 unidades, que es muy cómodo comparado con las 200 que hay que utilizar en un sistema normal de difusión de feromonas.
Además al estar el producto en un recipiente cerrado y estanco, no tiene degradación y aguanta mucho mas tiempo sin recambios. Una gran ventaja a la hora de ahorrar costes de recambio y puesta en campo de difusores.

También se está avanzando en el diseño de productos químicos tales como aleloquímicos y atrayentes sinteticos para que actuen en sinergia con las fermonas y mejoren el poder de atracción de éstas.

En protección de cultivos en vid, para controlar la polilla de la vid Lobesia botrana también se utiliza herramientas de confusión sexual, que se va extendiendo enfrente del tradicional control mediante insecticidas. Se basa en la atracción y repulsión mediante la difusión de feromonas y sustancias repelentes respectivamente, por lo que las hembras que van a realizar la puesta de huevos, no realizan la puesta en las flores y racimos de la vid.
Se esta estudiando la capacidad atrayente de esencias naturales para la hembra de polilla, lo que permitiría la utilización de trampas con sustancias naturales.

Tratamiento fitosanitario de otoño

Es importante realizar un tratamiento con cobre a la caida de la hoja para reducir el nivel de hongos y prevenir la lepra.

Control biológico de Ceratitis capitata o mosca de la fruta

Para el control biológico de la mosca de la fruta, se utliza un atrayente liquido a base de hidrolizado de proteinas que se pone en una botella.

La duración efectiva de la trampa atrayente es de 100 dias. Se coloca desde que el melocotón esta en tamaño nuez hasta su recolección, y no hace falta renovarlo en toda la campaña. La recomendación es colocarlo 45 días antes de la recolección.

La mosca se siente atraída por el líquido, y al entrar en la botella, no puede salir y muere ahogada en el liquido.
La presentación es bien en botella de litro ya preparada para poner en el árbol,

o bien en garrafas de 20 litros, con las que hay que preparar las botellas rellenandolas con el líquido. También se puede usar botellas de plastico usadas, realizar unos agujeros en el centro y rellenarlas con el líquido atrayente.

Las botellas se colocan a media altra en el árbol, sobretodo en las plantas de los márgenes. Se recomienda una densidad de botellas de 80-90 por hectárea, para captura masiva.

Peach scab, cribado del melocoton

Peach scab is caused by the fungus Cladosporium carpophylium which infects peaches, nectarines, and apricots.
If no controls are used, fruit may become cracked if the environmental conditions during spring and early summer are good for scrb development. When it's craccked by scab, the peach becomes dry and shrivel and allow invasion of other fungi.

Fungicides provide adequate control of this disease if applications are properly timed. On peaches, sprays should begin about one week after petal fall. On nectarines and apricots sprays should begin at about petal fall. Subsequents sprays should be applied at 10-14 day intervals until aproximately one month before harvest.

Infections occuring within four weeks of harvest don't result in visible lesions.

english link and other

Visible peach scab damage:

Residuos de plaguicidas

Para la comercialización y exportación de frutas y hortalizas se debe garantizar que los productos estan libres de residuos de plaguicidas que puedan ser tóxicos para el ser humano. Para garantizarlo se han realizado los LMR's (limites maximos de residuos) a nivel comunitario, que para cada producto hortofrutícola y cada sustancia activa se pueden consultar en esta pagina web europea.

En melocotón y nectarina, es normal que se encuentren residuos de plaguicidas a unos niveles bajos, que no superan los LMR's, de sustancias activas utilizadas para los tratamientos fitosanitarios que garantizan el buen estado de las frutas.

Algunas de las sustancias activas que se encuentran en melocotón y nectarina pueden ser:

• Clorpirifos metil: usado para el piojo de san josé. Tiene un LMR de 0,5 mg/Kg.
• Lambda cihalotrin: usado para la mosca de la fruta (Ceratitis capitata). LMR de 0,2
• Spinosad: se usa en nectarina para el trips. LMR de 1 mg/Kg.
• Tetraconazol: funficida para oidio. LMR de 0,1
  
• Bifentrin: Acaricida para araña roja y pulgon. LMR de 0,2

Se puede seleccionar la lista de sustancias activas permitidas o en proceso de admisión por producto, la general de fruta de hueso y la de melocoton y nectarina.

Tratamiento de primavera

Ejemplo de aplicación de un tratamiento de primavera para las principales plagas y enfermedades que se nos presentan aquí en la comarca.
El ejemplo es para una cuba de 500 litros que se aplicará por atomización a una parcela de media hectárea.
Las dosis que se indican son para el producto directamente, no para materia activa pura, por lo que solo hay que hacer el cálculo para la dosis a aplicar de producto en 100 litros de agua.

Domark, tetraconazol al 12,5 %, para oidio, (mancha o ceniza). Es al 0.04 %. Aplicar 40 cc por 100 l.

Agrotiram, es Tiram al 80 %, para abolladura o lepra. Aplicar al 0,3 %, 300 g por 100 litros.

Imidacloprid 20 % de Agrofit. Para pulgón. Aplicar al 0.05 %. Poner 50 cc en 100 l. Este producto en invierno es conveniente mezclarlo con un aceite mineral para potenciar su efecto insecticida, combinar con Agroaceite, aceite de verano al 83%, es 830 g/l. aplicando al 1%, 1000 cc. (1 litro) cada 100 l.

Por lo que en una cuba de 500 litros, pondremos un bote de 250 cc. de Domark, un bote de 250 cc. de Imidacloprid, y un paquete de 1 kg. de AgroTiram.

Las dosis no son exactas, son aproximadas, pero de esta manera no dejamos envases con restos de productos y gastamos los productos enteros y realizamos la aplicación con una cuba entera de 500 litros, por lo que no generamos residuos de la aplicación ni restos que puedan suponer un riesgo en su almacenaje.

Lepra o abolladura: Taphrina deformans

Esta primavera, sobretodo mes de abril tenemos días húmedos y fríos que favorecen el desarrollo de la lepra o abolladura.

Esta enfermedad está provocada por el micelio del hongo Taphrina deformans que hiberna en la corteza del árbol y germina en primavera a la vez que el ciclo vegetativo ataca los tejidos jóvenes apenas formados.

Los daños son importantes en hojas nuevas, donde aparecen manchas que van aumentando hasta deformar completamente la hoja que se repliegan irregularmente, adquieren consistencia carnosa y son frágiles al tacto, toman un característico color rojo y al llegar el calor de verano, las hojas atacadas se caen dejando las ramas sin vegetación.

La lucha debe ser preventiva, aplicando tratamientos a base de productos específicos: Melprex (Dodina 60%), o Agrotiram (Tiram) o bien con oxicloruro de cobre. El tratamiento se hace al hincharse la yema, sobretodo si es una época lluviosa y/o húmeda como hemos tenido este abril.

Imagen de hojas afectadas por Taphrina deformans

Actualización a 7 de mayo: Las temperaturas han subido mucho, por lo que esta enfermedad se inactiva. A partir de ahora, y a no ser que vuelva bruscamente y de manera prolongada el mal tiempo y el frío, ya no hace faltar tratar para esta enfermedad.

Lucha biológica: Amblyseius swirskii

Los depredadores auxiliares son respetuosos con el medio ambiente y además pueden ser muy selectivos, esto significa que solo acaban con los insectos que suponen una verdadera amenaza para el cultivo, sin afectar al resto de fauna presente en el ambiente, cosa que no hacen los insecticidas quimicos.
El Amblyseius swirskii es un arácnido usado para combatir las plagas de mosca blanca y trips, sobretodo en el campo almeriense. El transporte de los insectos desde el almacén resulta fundamental y se hace en un camión frigorifico. Desde el almacén, el insecto llega al distribuidor y éste lo lleva al agricultor en cajas aislantes de porexpan o en pequeñas neveras portátiles. Cuando el agricultor tiene el insecto debe realizar la suelta de forma inmediata, a ser posible a primera hora de la mañana o ultima de la tarde para favorecer la adaptación del enemigo natural a su nuevo hábitat.
El coste de tratamiento fitosanitario en una hectárea de hinvernadero esta sobre los 5.500 euros, y con lucha biológica, esta en 3.600 euros.
Insectos como el orius y la crisopa también son muy efectivos para mosca blanca y trips.
Al realizar la suelta, se debe esperar almenos una semana para realizar cualquier trabajo con el cultivo, para no entorpecer la adaptación de los depredadores en la parcela.

A. swirskii

metodo ADRESS de control de Ceratitis capitata

La mosca de la fruta (Ceratitis capitata) que tanto daño hace a la producción de frutales, tiene un nuevo enemigo, que multiplica su efectividad a lo largo de los años y campañas de utilización. Se trata del metodo ADRESS, que reduce la población de mosca de forma acumulativa, no deja residuos en los frutos y es respetuosa con la fauna auxiliar y el medio ambiente al ser específico para mosca.

ADRESS es una unidad de control que se cuelga en los árboles y que tiene tres métodos de atracción sobre la mosca.
La atracción cromática sirve para que detecte la unidad.
La atracción sexual provoca el acercamiento de la mosca hasta el nivel de salida de los atrayentes.
La atracción alimenticia, consta de un gel fagoestimulante sobre el que la mosca se coloca para comer. Este gel hace que tanto machos como hembras queden estériles y los huevos sean inviables.

Este hecho reduce considerablemtnte la población de mosca, y tiene efecto acumulativo. Solo es necesario una colocación por campaña.

Habría que ver la posibilidad de combinarlo con trampas atrayentes a base de liquido alimenticio, que es la técnica usada aquí para el control de mosca, o ver cual de las dos técnicas es mas efectiva y económicamente viable.

La ventaja que posiblemente tiene el control sexual es la reducción de población año tras año por la menor reproducción de la mosca, pues solo con trampa alimenticia ya ha tenido tiempo de realizar la reproducción, y aunque la elimines en el momento que va a realizar el daño en el fruto (fruto maduro) su ciclo continúa y al año siguiente tendras la misma población.

Tratamiento del oidio

A partir de la caída de petalos (estado fenológico G) y hasta el endurecimiento del hueso, con el fruto ya en principio de maduración se deben realizar los tratamientos preventivos de oidio.

El oidio es una enfermedad de las plantas producido por un hongo, que afecta principalmente las hojas y también el fruto, en su superfície, cubriendola de un polvillo blanco, por lo que es mas conocido como "ceniza" o "mancha".

En un ataque fuerte las hojas se ponen amarillas y posteriormente se secan.
El hongo se manifiesta inicialmente en plantas aisladas pudiendo cubrir posteriormente todo el cultivo.

Para el control del Oidio se realizan tratamientos con productos con base de azufre o bien productos específicos.

Según el estado de la planta se usan distintos productos específicos y hay que alternarlos a lo largo de la epoca de tratamientos, para que no se creen resistencias del hongo a las materias activas.

Productos específicos que se utilizan son Melprex cuya materia activa es Dodina y Domark que es a base de tetraconazol.


Un artículo muy completo sobre el oidio y como tratarlo esta en la pagina de infojardin.

Tratamientos preventivos

En la epoca de prefloración se realizan los tratamientos preventivos de lepra, pulgón y piojo de San Jose.

Para la prevención de pulgón en esta fase se realiza un tratamiento con Imidacloprid.
mas informacion:
http://en.wikipedia.org/wiki/Imidacloprid
Use as systemic insecticide.
One of the comercial names is Confidor.
aplicación al 0,05 %.

Para el tratamiento de piojo de San Jose se realiza tratamiento con Piriproxifen al 10%, nombre comercial Atominal o Juvinal.
dosis 50 a 75 g.i.a/ ha.
500 a 750 ml por hectarea.

Para el tratamiento de lepra se realiza con oxido cuproso. Válido tambien para tratamientos preventivos de ataques fúngicos.

Tratamiento de primavera

En el estado fenologico E en melocotón, momento concido como boton rosa floral, es importante el controlar las aplicaciones para el control de las enfermedades y plagas mas dañinas que encontraremos durante el cultivo anual: Lepra, pulgon verde y piojo de San Jose.
En otra entrada comentare los estados fenológicos del cultivo de melocotón, y en otra como realizar los tratamientos frente a estas y otras plagas.