La asociación europea Freshfel a difundido los datos de consumo de frutas y hortalizas en la Unión Europea, donde España es uno de los paises donde mas ha caido. En 2007 se redujo un 10 % en comparación con la media de los cinco años anteriores.
El consumo medio de frutas por persona se situó en 91,14 Kg., mientras que el de hortalizas alcanzó los 104,8 Kg.
En España el consumo de frutas se sitúa en 600 gramos por persona y dia, por encima de lo recomendado por la OMS.
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